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.... in unseren ausgewählten Olivenhainen sammeln wir mit Engagement und Leidenschaft die besten Oliven in der richtigen Reifezeit, um den besten extra nativen Ölen Leben einzuhauchen, einzigartig und unverwechselbar in Geschmack, Geruch und Farbe.

Die Oliven werden innerhalb von 8 Stunden nach der Ernte gemahlen, das frische Primärprodukt wird kalt extrahiert (mit einer kontrollierten Temperatur von 25°-27°), um die wertvollen" organoleptischen Eigenschaften der Frucht nicht zu verändern.

.... bevor das Salvatore Selection Evo Öl für den direkten Verkauf an unsere Kunden abgefüllt wird, ruht es für eine bestimmte Zeit in Edelstahlbehältern mit optimalem Temperament, um sich von den festen Rückständen des gerade gewonnenen Rohprodukts auf natürliche Weise zu trennen.

Unser Öl wird in vollem Respekt vor der Natur und unserem geliebten Land produziert.

Der Familie Olio Salvatore Selection beizutreten ist nicht kompliziert!  

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