... in unseren Olivenhainen ausgewählten sammeln wir mit Engagement und Leidenschaft die besten Oliven im richtigen Reifezeit, um das Leben der besten native Öle zu geben, einzigartig und unverwechselbar im Geschmack, Duft und Farbe.
Die Oliven werden innerhalb von 8 Stunden nach ihrer Erhebung gepresst; das frisch primäre Produkt wird kalt extrahiert (mit einer kontrollierten Temperatur von 25 - 27°) so um nicht alle wertvollen organoleptischen Eigenschaften der Frucht verändern.
... bevor sie in Flaschen abgefüllt werden, für den direkten Verkauf an unsere Kunden, das Extra Virgin Olivenöl Salvatore Selection ruht für eine bestimmte Zeit mit optimal Temperatur in einem Gefäß aus Edelstahl, so trennen sich auf natürliche Weise von den festen Rückständen im Rohprodukt nur extrahiert.
Unser Öl ist in voller Übereinstimmung mit der Natur und unserer geliebten Erde produziert.
Der Familie Olio Salvatore Selection beizutreten ist nicht kompliziert!